POLÍTICA DE PRIVACIDAD

1. INFORMACIÓN AL USUARIO

El Molí del Morell, como Responsable del Tratamiento, le informa que, según lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679, de 27 de abril (RGPD) y en la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPD-GDD), trataremos sus datos tal y como reflejamos en la presente Política de Privacidad.

En esta Política describimos cómo recogemos sus datos personales, por qué los recogemos, qué hacemos con ellos, con quién los compartimos, cómo los protegemos y sus opciones en cuanto al tratamiento de sus datos personales.

Esta Política se aplica al tratamiento de sus datos personales recogidos por la empresa para la prestación de sus servicios. Si acepta las medidas de esta Política, acepta que tratemos sus datos personales como se define en la misma.

2. IDENTIDAD DEL RESPONSABLE

Denominación social: 7SASOGUJAR SLU
Nombre comercial: El Molí del Morell
NIF / CIF: B 55854347
Domicilio social: C/Trafalgar, 13, 43004 Tarragona
Teléfono: 977 506 210 / 619 422 011
Correo electrónico: elmoli.morell@gmail.co

3. PRINCIPIOS APLICABLES AL TRATAMIENTO DE DATOS

En el tratamiento de sus datos personales, el Titular aplicará los siguientes principios que se ajustan a las exigencias del RGPD:

Principio de licitud, lealtad y transparencia: El Titular siempre requerirá el consentimiento para el tratamiento de los datos personales, informando al Usuario previamente con absoluta transparencia.
Principio de limitación de la finalidad: Los datos personales serán recogidos con fines determinados, explícitos y legítimos.
Principio de minimización de datos: El Titular solicitará solo los datos estrictamente necesarios para el fin o los fines para los que los solicita.
Principio de exactitud: Los datos personales deben ser exactos y estar siempre actualizados.
Principio de limitación del plazo de conservación: Los datos personales solo serán mantenidos durante el tiempo estrictamente necesario para los fines del tratamiento.
Principio de integridad y confidencialidad: Los datos personales serán tratados de manera que se garantice su seguridad, confidencialidad e integridad.
Principio de responsabilidad proactiva: El Responsable del tratamiento será responsable de asegurar que los principios anteriores se cumplen.

4. RECOGIDA Y TRATAMIENTO DE SUS DATOS PERSONALES

Los tipos de datos que se pueden solicitar y tratar son:

Datos de carácter identificativo (nombre, apellidos, teléfono, correo electrónico).
En caso de realizar una reserva, podremos recoger información adicional necesaria para la gestión de la misma.

También recogemos de forma automática datos sobre su visita a nuestro sitio web según se describe en nuestra Política de Cookies.

Los casos en los que usted proporciona sus datos personales son los siguientes:

Al contactar a través de los formularios de contacto o enviar un correo electrónico.
Al realizar una reserva a través de teléfono.
Al navegar por nuestro sitio web (mediante cookies).

5. FINALIDAD DEL TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES

En El Molí del Morell tratamos sus datos personales con las siguientes finalidades:

Formularios de contacto / consultas: Para responder a sus consultas, dudas, quejas, comentarios o inquietudes relativas a la información incluida en el sitio Web, nuestros servicios o cualquier otra cuestión.
Gestión de reservas: Para gestionar y confirmar las reservas realizadas por teléfono o a través de la web, así como para poder comunicarnos con usted si fuera necesario por cualquier incidencia relacionada con su reserva.
Envío de comunicaciones comerciales: Siempre que el usuario haya dado su consentimiento expreso, podremos enviarle información sobre novedades, promociones o eventos relacionados con nuestro restaurante. En todo caso, el usuario podrá darse de baja en cualquier momento.
Mejora de la experiencia de usuario: Para analizar la navegación de los usuarios y mejorar la calidad, funcionamiento y navegación por el Sitio Web, a través de las cookies (ver Política de Cookies).
Gestionar redes sociales: Si usted se hace seguidor en nuestras redes sociales, el tratamiento de los datos personales se regirá por este apartado, así como por las condiciones de uso y políticas de privacidad de la red social correspondiente.

6. BASE LEGAL PARA EL TRATAMIENTO DE DATOS

La base legal para el tratamiento de sus datos personales es:

El consentimiento del interesado: Para el contacto a través de formularios, la suscripción a comunicaciones comerciales y la aceptación de cookies. Puede retirar su consentimiento en cualquier momento.
La ejecución de un contrato o relación precontractual: Para la gestión de reservas y la prestación de nuestros servicios.
El interés legítimo del responsable: Para mejorar la calidad de nuestros servicios y atender las consultas de los usuarios.

7. PLAZO DE CONSERVACIÓN DE LOS DATOS

Los datos personales se conservarán:

Mientras se mantenga la relación contractual o durante el tiempo necesario para atender su solicitud o consulta.
Hasta que el usuario solicite su supresión o revoque el consentimiento otorgado.
Durante los plazos de prescripción de las obligaciones que hayan podido nacer del tratamiento (plazos legales aplicables), quedando bloqueados a disposición de las autoridades competentes.

8. DESTINATARIOS DE LOS DATOS PERSONALES

El Molí del Morell no cederá sus datos personales a terceros, salvo que sea necesario para la prestación del servicio (por ejemplo, para la gestión de pagos) o por obligación legal (Agencia Tributaria, Fuerzas y Cuerpos de Seguridad, Jueces y Tribunales).

Utilizamos servicios de terceros para el análisis de nuestro sitio web, como Google Analytics. Puede consultar cómo Google trata los datos en su Política de Privacidad.

9. DERECHOS DEL USUARIO

El Usuario tiene derecho a:

Acceder a sus datos personales.
Rectificar sus datos personales que sean inexactos o estén incompletos.
Suprimir sus datos personales (derecho al olvido).
Limitar el tratamiento de sus datos personales.
Solicitar la portabilidad de sus datos.
Oponerse al tratamiento de sus datos personales.
Retirar el consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.

Puede ejercer estos derechos enviando una comunicación, motivada y acreditada (adjuntando copia de su DNI o documento identificativo equivalente), a la dirección de correo electrónico: [Indica aquí tu email de contacto] o por correo postal a Carrer Pareta, 21, 43760, El Morell, Tarragona.

Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Autoridad de control competente, en particular, la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) .

10. MEDIDAS DE SEGURIDAD

El Molí del Morell se compromete a adoptar las medidas técnicas y organizativas necesarias, según el nivel de seguridad adecuado al riesgo de los datos recogidos, para garantizar la seguridad de los datos de carácter personal y evitar su destrucción, pérdida o alteración accidental o ilícita, o la comunicación o acceso no autorizado.

El Sitio Web puede contar con un certificado SSL (Secure Socket Layer) para asegurar que los datos personales se transmiten de forma segura y confidencial.

11. MENORES DE EDAD

Respetando lo establecido en los artículos 8 del RGPD y 7 de la LOPD-GDD, solo los mayores de 14 años podrán otorgar su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales de forma lícita. Si se trata de un menor de 14 años, será necesario el consentimiento de los padres o tutores.

12. MODIFICACIONES DE LA POLÍTICA DE PRIVACIDAD

El Molí del Morell se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a cambios legislativos, jurisprudenciales o de criterios propios. Dichas modificaciones se publicarán en el Sitio Web y serán válidas desde su publicación.